Amaro Vesuvio er en likør, som firmaet Distil-Natura i Napoli er EKSTREMT STOLT af!
Det er en likør baseret på lægeurter, som efterlades til maceration i alkohol, så de forskellige aktive ingredienser kan formidles ind i produktet, som det kræves af den ældste af familieopskrifterne, som de nuværende ejeres oldefar har skabt.
De urter, der bruges til at tilberede Amaro VesuVì, er alle medicinske urter med økologiske certifikater og fremragende organoleptiske egenskaber.
Ekstrakterne af medicinske urter består af en pulje af stoffer med en intens bitter smag og bruges generelt som eupeptika og som stimulerende midler til mavefordøjelsen. Virkningsmekanismen, af nervøs karakter, består i sensibilisering af munden smags receptorer, hvorfra refleksnervestimuli udspringer, som aktiverer mavesekretioner.
Derfor er Amaro VesuVi en fremragende eftermåltid!