Druer er Garganega, Chardonnay.
Fremragende i kombination med saltede retter, med en intens smag som hjemmelavede spaghetti med sardiner eller and.
Den passer også godt til grøntsagsbaserede retter som aubergine parmigiana og peperonata.
Gulkødet frugt, aromatiske urter og akacieblomster.